今天再次给大家说明一下工具这一块，工具在烘焙中可是很重要的，有一句话叫“一入烘焙深似海”这里所讲的就是工具的问题，各种买，都花钱了钱还是不够齐全，烘焙会随着你的需求提升而对工具提升。
今天就来给大家说一下烘焙都需要使用哪些工具吧。
1.烤箱
必备的，每一位烘焙人都需要有烤箱，而且也是zui为很重要的一步，因为你不蒸烤你的烘焙产物没法吃，小烤箱受热不均匀，食物离发热管较近，容易造成外焦里不熟的情况；五六十升的大烤箱对于一般家庭来说太大，用不上。
大家可以根据自己的经济情况去购买烤箱，并不一定要zui好，根据自己的经济和喜欢程度去购买就行了。
2.电动打蛋器
打蛋器是蛋糕烘焙中较为常见的烘焙工具，因为在烘焙的过程中会比较的繁琐，你手动打蛋是根本就忙不过来的，所以只能依靠打蛋机器，而且手动打蛋的效果根本比不上打蛋器，打蛋器会比手动的更加均匀。
3.电子秤
这里的电子秤指的是小型的厨房电子秤，因为烘焙都是有配方的，我们要严格的按照配方去下材料，比如多少克的盐，又比如多少克的糖，需要特别的精准，单凭感觉去放就有点不切实际，所以电子秤是zui为合适的。
今天先给大家分享这三个设备，总之这三个需要有，工具这一块重要的可以先买，一些看起来很鸡肋的就没有必要去入手了。
