欢迎进入银河天幕烘焙培训

官网

全国咨询热线

137-1333-1654

  • 银河天幕首页
  • 校区环境
  • 烘焙培训课
  • 学员案例
  • 品牌简介
  • 学员作品
  • 新闻动态
  • 联系我们
  • 在线申请

  • 立即咨询

  • 免费电话

    137-1333-1654

  • 查看课程

  • 回到顶部

  • 学烘焙到银河天幕
    198-7692-5616
  • 当前位置:银河天幕 > 新闻动态 > 行业动态 > 列表
  • 热门课程

  • 泡芙

    报名人数:199

    热门指数:★★★★★

  • 法式西点课程

    报名人数:198

    热门指数:★★★★★

  • 创意生日蛋糕课程

    报名人数:198

    热门指数:★★★★★

  • 蛋黄酥

    报名人数:194

    热门指数:★★★★★

  • 饼干烘焙课程

    报名人数:193

    热门指数:★★★★★

  • 烘焙师专不专业,全看这几点

    来源:银河天幕烘焙学院    浏览次数:257    更新日期:2019-07-28

    如今烘焙师越来越多,一家蛋糕店在招聘的时候,不知道如何去测试这个烘焙师是不是专业的,今天小编就来教大家如何去分辨。
     
    烘焙培训
     
    1.热情
     
    首先是对西点的热情,当成事业也好,作为兴趣也好,我们说进入一个行业最不可或缺的因素就是热爱,只有我们真正喜欢甜品,才能真的将它当成一种追求,从而用心去把它做好,呈现出来的状态和制作出的产品才能使最好的。
     
    2.专业技能
     
    扎实的基础是从事这个行业最硬性的要求,西点的制作不像中餐,调料多放少放影响不大。在西点的制作过程中对原料的多少和温度把控要求都非常严格。这一点就是大家常说的实操,实操这一块要是把控的好的话,你再不济也是一个合格的烘焙师。
     
    3.理论知识
     
    蛋糕要想做好,不是简单的会做就行,这样的产品的不得灵魂的,我们知道西点是舶来品,流传到中国以后制作方法与正宗做法肯定是有些许的差别。比如我们想学习法式甜品,我们最好去了解法国的文化,探究其来源,才能最终理解法式甜品的内含。
     
    以上就是银河天幕小编想要分享的全部内容。

    本文标签:烘焙培训

    学员案例/Student case

    新闻动态/news

    烘焙资讯/Bake for information