近来很多同学,说想学西点烘焙,不知道在培训学校学费多少钱?其实这是很多要想学西点的时候,经常问到的一个问题,因为这关系到你要交多少钱来学这个技术,那具体需要多少呢?让我来聊一下。
其实我想说,这是很笼统的,因为烘焙只是个统称,在正规的烘焙学校,一般有面包、西式糕点、饼干、饮品等课程
面包课程学费是在4000-8000元,学习时长在5-20天
西式糕点(也就是西点)学费在4000-9000元,学习时长在5-20天
饼干学费在3000-7000元,学习时长在7-20天
饮品学费在3000-10000元,学习时长在7-15天……
其次,因受目前烘焙培训行业乱象影响,所以,就算是同一个城市,在类似的烘焙课程上,不同的学校在学费、课程内容、学习时长也是完全不一样的
需要提醒下大家,新人想学烘焙,千万别只盯着学校的学费看!因当前烘焙培训行业缺乏规范和标准,存在很多不正规烘焙学校,这类学校有过多隐性消费问题。
就拿学费来说,学费虽然贵,但并不一定是你的毕业费用,比如说,学校会把完整的烘焙课程分割成很多小课程,以小课程低学费吸引学生报名,上课后告诉你这课程只教入门基础,想学烘焙技术需要另外报名。
比如你在上课时使用的原料、工具是需要额外高价收费的,不使用没办法上课的,因为你是需要实操的。其次,这类学校在教学质量也存在问题,更别说就业宝障、创业扶持了
在西点培训中能学到多少品种基本是学员自己选择的,一般根据你的学习时间的长短、学习目的、个人基础等方面进行选择。大致可以学习到以下几种方向的西点:
常温烘焙类蛋糕、饼干:红丝绒蛋糕、曲奇饼干……
塔、派、糕点、慕斯类:慕斯蛋糕,苹果派,月饼……
面包类:可颂面包、软欧包……
裱花蛋糕类:奶油裱花蛋糕……
翻糖类:翻糖饼干、翻糖花卉……
巧克力制品:巧克力糖果,巧克力装饰插件……
网红产品:海盐爆浆奶盖蛋糕、肉松小贝、雪媚娘……
以上基本是西点培训所涵盖的品类,在选择西点培训机构时一定要擦亮眼睛,反复考察,有些培训机构虽然便宜且培训内容差不多,但是教学质量是不过关的,选择学校时,只考虑学费是得不偿失的。
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