随着人们生活水平的提高，消费者对食物的要求也越来越高，每每逛街，都会看到街上又开了几家西点屋如甜点屋、初见初心、半勺舒舒等各种甜品烘焙屋，逛街的美女们走进西点屋出来手里拿的不是冰淇淋而是一款款香喷喷的小蛋糕、小甜点、各种慕斯蛋糕，爱不释手!
银河天幕短期培训班主要是面对西点创业人士和兴趣爱好者,可以学习蛋糕类、饼干类、面包类、塔·派·甜品类、慕斯类、裱花·蛋糕类、潮流饮品类等系列。从西点原配料熟悉到成品制作，银河天幕培训都围绕西点实操技能快速提升为核心，帮助学员快速掌握西点技能，同时银河天幕培训配套创业经营、案例分析等营销实战课程，为有志创业人士在进入市场签做好充分准备。
短期培训班，蛋糕主要是以创新为主，蛋糕基础则是抹胚、裱花，一定是要多加动手练习才可以的，难点在于创新，蛋糕经常会出新的款式，所以制作蛋糕一定要有创新能力，只是简单学习基础操作，是没有任何意义的，所以还是要找专门的，一般情况来说，实体店都是有创新能力的，尤其是在全国很多地方都有实体店的，更值得学习。
短期培训班，学习蛋糕技术市场前景好，受到西方文化的熏陶，蛋糕加牛奶在中国人的早餐上已经占了很大的比重，即使这样，中国烘焙消费市场还没有饱和，国外的知名烘焙企业也纷纷挤进中国市场，带动国内烘焙市场向品牌化迈进，同时对蛋糕烘焙师要求也越来越高。所以说做烘焙行业，市场前景是非常好的。
银河天幕短期培训班教学设备十分完善，使用的东西比较多，特别是工具的使用，包括：电动打蛋器、烤箱、冷藏柜、分蛋器的教室、橡皮刮刀等等，良好的设备是训练技术的必要保证。在银河天幕学西点不仅可以学到正宗的西点烘焙操作技术，而且有先进完备的教学和生产设施加持，学起来将会大大提升效率，缩短学习周期。
