欢迎进入银河天幕烘焙培训

官网

全国咨询热线

400-105-7066

  • 银河天幕首页
  • 培训环境
  • 培训课程
  • 学员案例
  • 关于我们
  • 精品展示
  • 新闻动态
  • 联系我们
  • 在线申请

  • 立即咨询

  • 免费电话

    400-105-7066

  • 查看课程

  • 回到顶部

  • 学西点到银河天幕
    400-105-7066
  • 当前位置:银河天幕 > 新闻动态 > 行业动态 > 列表
  • 热门课程

  • 泡芙

    报名人数:199

    热门指数:★★★★★

  • 法式西点课程

    报名人数:198

    热门指数:★★★★★

  • 创意生日蛋糕课程

    报名人数:198

    热门指数:★★★★★

  • 蛋黄酥

    报名人数:194

    热门指数:★★★★★

  • 烘焙饼干课程

    报名人数:193

    热门指数:★★★★★

  • 烘焙创业知识!人才培训

    来源:银河天幕烘焙学院    浏览次数:121    更新日期:2019-07-09

    一家大型的烘焙店流量是很大的,但能不能让顾客购买就是另外一回事了,如果需要提高转化率,那么就需要培养员工的销售能力,今天小编来教大家应该如何去操作。
     
    1.产品知识科普
     
    一个店员必须要了解店里面所有的产品,这是基本的,所以员工入职的第一步就是让员工了解产品,把资料都给背下来,后面是需要这些理论来给顾客介绍的,而且每隔一段时间都是需要去更新,因为店铺会出新品。

    烘焙产物
     
    2.销售的话术
     
    每一家店铺必须有一套属于自己店铺的话术,如果没有话术,店员采用自己的话来介绍的话,逻辑会很乱,话术就是为了让自己的逻辑很顺,不容易出差错。
     
    3.常见问题培训
     
    针对这款产品,一般客人会提出哪些问题?如何解答。
    比如客人问:法式面包是什么意思?
    这款面包为什么卖得这么贵啊。
    这个问题,不是培训者自己想出来的,而是在门店收集的,销售过程中,客人提得最多的问题,然后集中公司内的专家高手,集中商量出最佳参考答案,把这个答案要发给每个店员,让他们都能掌握,尽量不要靠自己的想法,随便回答客人的问题。
     
    4、 实战演练
     
    上述步骤做完以后,进行实战演练,资深员工或者培训师扮演顾客。从进店开始,把以上培训的产品知识融入到导购中,确保每个员工都能够熟练应用操作。
     
    以上就是银河天幕想要分享的全部知识要点。

    本文标签:烘焙培训

    学员案例/Student case

    黄益坤

    郭歌

    赵佳鑫

    杨雅涵

    陈先锋

    刘欣玥

    张熙阳

    王佳雨

    李恩丽

    新闻动态/news

    烘焙资讯/Bake for information