一家大型的烘焙店流量是很大的，但能不能让顾客购买就是另外一回事了，如果需要提高转化率，那么就需要培养员工的销售能力，今天小编来教大家应该如何去操作。
1.产品知识科普
一个店员必须要了解店里面所有的产品，这是基本的，所以员工入职的di一步就是让员工了解产品，把资料都给背下来，后面是需要这些理论来给顾客介绍的，而且每隔一段时间都是需要去更新，因为店铺会出新品。
2.销售的话术
每一家店铺必须有一套属于自己店铺的话术，如果没有话术，店员采用自己的话来介绍的话，逻辑会很乱，话术就是为了让自己的逻辑很顺，不容易出差错。
3.常见问题培训
针对这款产品，一般客人会提出哪些问题？如何解答。
比如客人问：法式面包是什么意思？
这款面包为什么卖得这么贵啊。
这个问题，不是培训者自己想出来的，而是在门店收集的，销售过程中，客人提得zui多的问题，然后集中公司内的专家高手，集中商量出zui佳参考答案，把这个答案要发给每个店员，让他们都能掌握，尽量不要靠自己的想法，随便回答客人的问题。
4、 实战演练
上述步骤做完以后，进行实战演练，经验丰富员工或者培训师扮演顾客。从进店开始，把以上培训的产品知识融入到导购中，确保每个员工都能够熟练应用操作。
以上就是银河天幕想要分享的全部知识要点。
