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据调查，未来5年，西点烘焙师社会需求量达200万人，目前全国从业人员仅有100万人，每年行业缺口高达15万。根据东莞.银河天幕烘焙学院针对基层打工者的一项调查显示，3859名受访者中，有11%希望转行做西点烘焙师。

 

一般情况下2个月左右可以学hui。时间也要根据个人的情况而变化，一般来说1-3个月都可以陆续掌握，虽说是掌握了，但技术却没有成型，所以后期慢慢的巩固才行，大家不用担心学不会，到我们银河天幕来学习是的，欢迎大家前来咨询。