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  • 烘焙知识!配方真的要比技术重要吗?

    来源:银河天幕烘焙学院    浏览次数:699    更新日期:2019-09-20

    烘焙师们都有一个疑问到底是技术比较好呢,还是配方比较重要呢?让很多的新手烘焙师在烘焙培训的时候抓不住主意,小编先给大家一个模棱两可的答案就是“都重要”,下面就来跟大家分析一下它们之前都有什么用吧。
     
    配方
     
    配方主要优秀、独特或者很多的话,会成为你高工资的筹码,蛋糕店无一不喜欢这样子的烘焙师,很多蛋糕店千篇一律,如果有了这么一个人才的话,是可以改变现状,让自己店铺更上一层楼。
     

    老师在教学员理论知识
     
    技术
     
    有配方而没有技术也是不行的,很简单的道理,即便有了这些东西,没有做出来的实力,配方对你来说也只是废纸,你发挥不出它的功效,同样,一家蛋糕店老板或许会惦记你的配方,但因为你自己不会做而选择不相信你。
     
    现在知道哦啊配方和技术哪个重要了吧?配方可以说就是理论的一种,相辅相成才能成为更好!

    本文标签:烘焙培训

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