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  • 顾客心理学-烘焙培训开店指导

    来源:银河天幕烘焙学院    浏览次数:229    更新日期:2019-05-28

    很多学员学习烘焙都是为了开店,但开店呢主要不是学习技术就完事的,更多的是需要掌握好开店的技巧,已经顾客的消费习惯,今天小编就来给大家科普一下顾客心理学,这对你们后期开店会有很大的帮助。
     
    一、di一印象
     
    无论是什么都好,交际也好,开店也罢,di一印象很重要,烘焙店也要利用好首因效应,烘焙店要做到干净、整洁、卫生,保持焕然一新,给消费者留下一个良好的印象,其次,也是zui根本的,我们的烘焙食品要保zheng高质量,好口味,尽力给消费者带来ji致体验,留下一个完美的di一印象。这样,很多消费者可能就认定你这家烘焙店了。
     
    一家烘焙店铺的老顾客就是这么来的,首先一定把细节的各方面都给做好,要让顾客认为这家蛋糕店还可以耶,各方面都无可挑剔,就是需要做到这一点。

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    二、限时购买
     
    反正小编是一个网上购物狂,某宝上就很能抓住顾客的一个弱点,爱占小便宜的性质,每一个都有,比如这条裙子很好看,我很喜欢,但我不买,这个时候出个限时打折,你看她买不买,这些都是可操作的,利润只有自己知道。
     
    三、会员卡、优惠券
     
    首先成本不能让顾客知道,每一位进店的顾客都可以给他们介绍自己店铺的优惠活动和会员卡,比如冲100送50,这样子的优惠活动,很多人看到有这样的优惠,就会先充,后面卡里有钱就会常来啦。
     
    以上就是今天小编提供给大家的一点小知识。
     

    本文标签:烘焙培训

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