大家学习烘焙的初衷是什么？有的想学多一种技能，也有的想入行，毕竟前景非常好，也有的只是为了工资高才入行的，无论你是出于什么样的原因，只要你对烘焙有兴趣都是可以学的，毕竟技多不压身嘛。
烘焙培训是无门槛的，很多学员都是0基础学习的。如果你想要开蛋糕店的话，下面就花点时间来看看老师是如何为学员们规划的。
首先就是找到一家心仪的，并且各方面很好的机构学习。在找机构上先给大家分享三点。
1）环境：环境要好，离家要近，zui好是在大城市中。
2）师资教龄久：老师的教龄久就代表着你很容易就会上手，这么讲不会，他们打着比方让你学hui，所以越久的烘焙师是越值钱的。
3）售后：售后的服务要好，比如加盟这块的业务、就业/创业指导等福利。
以上银河天幕都有，想学习可咨询！
到了学习这里。主要也是学习三大模块。
一、配方
既然你是想要开店的，那边配方一定是极为重要的，什么产品该加多少的辅料，这一点一定要计算好，如何加会更好吃，一些技巧性的东西都给学到手，这对你后面开店会很有帮助。
二、理论知识
理论知识包括哪些？包括面粉在加蛋的时候之前要做什么，这一行越是细心越好，不要放心任何的一个细节，严格的要求自己，该背的背下来，要知道，理论知识决定你的等级。
三、实操
实操也非常重要，光有理论知识也是不够的，还需要有实操的技术，有理论知识你实操起来也会轻松很多，所以，理论和实操是缺一不可的，一般的机构都会现场实操，边学边做，基本人手一台操作设备，不会出现轮流情况发生，如果发生了，你就要考虑这一家学校是否正规啦。
OK！三个月满毕业后直接开店创业吗？咱不急，先进一步分析
根据老师多年的经验，不建议一毕业就开店，这是一种不理智的表现，经验尚未成熟，所以zui好的一个方式就是先就业后创业，这样才能够bao障开了店会打理，会运营、有模式。
就业6个月的时间就差不多了，到店学习开店的技巧，偷学模式，到自己开的时候，复制粘贴过来就行，如果有想法，可以加入自己的想法元素进去。
到这一步就可以选择地址，选择很重要，也是需要花精力去寻找的。
有三个地方
1.学校附近
2.商业街
3.大型商场
这三个地方的人流是比较大的，建议可以从这三个地方去选择地址，选择门店也不要被坑了，zui好打听一下附近的铺租价格如何，不要租到一个二手的，还让别人中间商赚差价，这一点需要大家主动去考察，不要觉得这个位置不错，马上把订金就交了，商家遇到这样的客户，不宰才怪。
装修、招聘一个月就可以搞定，店铺刚开起来，别想着盈利，而是先把自己的店铺给销售出去，让大家都知道这里开了一家新蛋糕店，比如开张头天免费吃，往下每一天加上一折，广告、地推搞起来。
酒香也怕巷子深！除非位置好，不然就老老实实前期投入大一点，注意，一定要和附近的商家打好关系，时不时送上没有卖完的蛋糕，进地主之谊，送到他们不给你推荐客户都不好意思，一来二来知名度就起来了。
很多模式和活动还是需要自己去策划，老师今天就说这么多，如果有小伙伴想学烘焙但还没有找学校的，可以来我们银河天幕了解一下，以上就是银河天幕老师想要分享的全部知识。
