烘焙行业的兴起，大家常常会听到某某某在哪里开了蛋糕店年薪百万，谁谁谁在哪家西点餐厅工作，年薪几十万，这些内容大家会经常的听到，或者说是看到，大家起初是以一个半信半疑的态度去看待这个事情，后面见的越来越多就慢慢的相信了。老师告诉大家不要太信，这是商家们的营销，他们能赚这么多确实是真的，但不代表你可以，因为早入行，有经验所以比后起之秀要好得多。

 

前景是很好，有人非常赚钱，但也有人亏钱，入行早也不一定赚钱，大家所看到的都是年薪百万的，却是没有看到年亏百万的，这些例子比比皆是，市场很好，但要会打理，所以奉劝那些盲目开店的小伙伴们，别冲动。

 

有人觉得前景好，转行学习烘焙好不好？

 

主要看你对烘焙的喜爱程度，如果你有一份特别好的工作，工资待遇方面也非常不错，那么不建议转行，因为这一行水深得很，但如果有一颗想当老板的心的话，那也是可以尝试的。

 

刚接触烘焙，建议可以先报个烘焙速成班体验一下，也不贵，如果觉得对这个方面真的感兴趣的话，后期再陆续培训。刚入行的小伙伴zui好就是边有自己的事业，边用空余时间去机构学习，现在有很多的机构都采取周末班，大家可以报这一种。

 

如果你是全职的话，那也是可以的，这个就建议报短期的，毕业后到蛋糕店实习一段时间，然后想开店再开店。

 

以上就是银河天幕老师想要分享的全部内容。