有人想成为烘焙师，但从来都没有像自己思想那样去踏出一步，总是在烘焙师的边缘徘徊，明明近在咫尺，zui后却深不得其中，这是一种悲哀心态导致的。
大家对烘焙行业有一定的误解
总是认为烘焙师是很高深、需要经历很多、学习很久的一种职业，事实上则不然，其实烘焙师很好成为，只要稍微下点功夫，入行是基本没啥问题的，可为什么总有这么多人在观望呢？非要等到行业起来的时候，大家都认可的时候才深入其中，到那个时候，蛋糕早被分完。
这么近
入行容易！门槛低，基本一个培训班的事情就可以搞定，虽然是速成的，但几个月的时间足以胜任这份工作，只要技术上能够抓紧，基本上不成什么问题，别听很多水军说这不好说那不好，烘焙是很简单的。
那么远
入行容易，但想成为一方人物却是很难，首先你得有扎实的实操和理论基础，其次你还得有创新的实力，你有而别人不曾有的，这就是专利，申请下来后积极推广它，慢慢的出名后你就是一方人物，说得是挺简单，但现实中你会碰多少挫折谁都说不清楚。
成功只有一条捷径，就是不断的学习！
