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  • 垃圾需要分类,烘焙也需要分类

    来源:银河天幕烘焙学院    浏览次数:245    更新日期:2019-07-07

    最近垃圾分类闹得沸沸扬扬!上海人的一句“你是什么垃圾?”扎着我们的心,其实心是无意,但我们听着就有点变味了,于是成为了一个段子,今天你垃圾分类了吗?那么你是什么垃圾呢?

    慕斯蛋糕
     
    不仅是垃圾需要分类,烘焙也是需要分类的,今天带大家来简单介绍一下。
     
    烘焙分为蛋糕类、面包类、混酥类、泡芙类
     
    蛋糕类有:鲜奶蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕、奶酪蛋糕、巧克力蛋糕、冰淇淋蛋糕。
     
    面包类有:吐司面包、丹麦面包、法式面包、甜面包、肉松面包
     
    混酥类混酥是指没有层次的酥类,比如曲奇类饼干。
     
    泡芙类有:冰淇淋泡芙、卡仕达泡芙。
     
    以上就是几个烘焙的类目,当然烘焙包含很多,绝对不仅这么一点,这些只是比较受欢迎的。

    本文标签:烘焙

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