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  • 面包培训干货!大家可以了解下

    来源:银河天幕烘焙学院    浏览次数:215    更新日期:2019-07-01

    顾名思义,面包培训就是一个教大家做面包的地方,面包其实不难做,注意了,这里的面包指的不是普通的包子,而是经过加工的欧式、软式等面包,相对于普通包子更加的受大众欢迎,而如今越来越多的人吃早餐都喜欢吃这一种食品,所以面包培训还是有必要的。

    面包培训
     
    今天来给大家分享一点干货 - 
     
    1.掌握面包制作方法
     
    首先靠谱的面包培训班可以让大家在短时间内学会面包的制作,现在各大面包店比较受欢迎的面包种类有蛋奶切片面包,起酥面包,法式面包等,西点培训班会让大家在为期一周的课程中掌握这些热门面包的制作方式和制作技巧,尤其是掌握各类面包制作过程中面粉和其他配料的混合比例。
     
    基础知识一定要掌握。没学会走千万不要跑,根基不稳,基本你跑起来了,但摔倒的那一刻会很惨。不仅是面包培训,这更是一个人生道理,只有一步一步,脚踏实地,还是捷径。
     
    2.面包培训该如何听课
     
    一般面包培训都是实操居多,前期采用的面粉是高筋面粉,这一种面粉就是最为适合做面包的一种面粉,在上课的时候,大家千万不要走神,明明都是同一节课的人,有的人学会了而有的人没有学会呢?真的是因为理解能力和笨的原因吗?其实不是。
     
    多半都是因为走神的缘故,重点的地方记住了,特别是自己不会的地方,一定要仔细听,仔细看,这样你才能够掌握。
     
    好了,以上就是银河天幕想要分享的全部知识。

    本文标签:面包培训

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