人们对西点的要求会比其他行业更加严格一点,需要制作出来的西点可展览、可打包、可赠送。不仅要拥有精致漂亮且有新意的外观,还需要有“内涵”,那就是要吃起来口感佳,闻起来香,光是达到美观精致就需要花费大量的时间练习才行,其次才是把握配料的“度”
学习西点自然需要进行大量的实操,从zui开始区分和认识每一样材料、每工具,到后来熟悉配料比列,裱花技术日渐成熟,都是掌握西点技能的必经之路。
学做西点烘焙培训班
1、西点私房班
这类课程比较适合对西点感兴趣,想提高生活质量,想从私房开始做起的人。学习的内容涵盖了蛋糕裱花、常温蛋糕、面包、慕斯甜点等6个品类,约63种。
2、西点创业班
西点创业班比较适宜想通过短期学习,掌握一技之长的人群和追求稳定高薪及行业发展前景的工作焦虑者。学习的内容同样是蛋糕裱花、常温蛋糕、面包、慕斯甜点等6个品类,学习的款式达140余种。
3、西点精英班
西点精英班学习跨度为半年左右,共计120个学习日,480个课时,学习内容+达到240余种,覆盖蛋糕裱花、甜点慕斯、面包翻糖蛋糕等,所以比较适合想从事西点烘焙行业而又有学习时间的人。
面包培训班多少钱
颓废的伤感美网友说:不同的培训学校,开设不同的面包烘焙培训课程,学费也有差异,加上投入的教学环境,教学设施,学校老师的师资,教学水平不同,学员学习的体验,学习质量不同,学费也有一定的区别。