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  • 如何看待烘焙店铺的地理位置

    来源:银河天幕烘焙学院    浏览次数:273    更新日期:2020-03-22

    大家都知道,做任何东西门店很重要,特别是餐饮行业,有人认为肯定是在越繁华的地方开越好,其实也没错,繁华、人流大,但这里的东西不分析的话,不但赚不到钱,而且会亏。
    烘焙培训
    有句话叫做“穷在深山有远亲、富在闹市无人问”这句话同样适用在商业上,其实把店铺开在闹市也没有大家想象的那么好,接下来小编就来给大家分析一下。
     
    一、租金贵上几倍
     
    老师就结合目前的租金来给大家说事情,不是闹市,而是普通的街道里开一家烘焙店铺,按照现在的行情,大概在1500-3000,真不高,而开在闹市、步行街等地方的话,翻了几倍不止,起码都是过万的。
     
    这样的结果就导致你的利润要提高,你的成本要加大。
     
    二、同行竞价大
     
    一个市场价4块的面包,你硬生生的得卖8块,或许有人买,但这不会太长久,因为没有回头客,而且在这种闹市中,竞争实在太大,如果手头没点资金,真别想和同行打持久战。
     
    老师结论
     
    烘焙店铺其实也不是特别吃地理位置,可能你开得偏一点,但是竞争不大,因为铺租不贵的关系,价格也会定得亲民,这样一来二去,老客户也就多了,这种可以赚钱,但赚不到大钱。适合30岁以上的人创业。
     
    闹市中开的话,非常吃资金,同时回报快,但是风险大,稍有不慎,可能就会面临转租的处境,建议年轻人来运营,有血性,懂营销,不断学习,这样才能赚到大钱。
     

    本文标签:烘焙店铺

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