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  • 烘焙师应该掌握的技能

    来源:银河天幕烘焙学院    浏览次数:624    更新日期:2019-09-26

    一名出色的烘焙师,掌握的技能一定是很多的,那么烘焙师应该具备哪些能力呢?一起跟小编来看一下。

    烘焙
     
    1.理论技术
     
    理论知识!首先实操是建立在理论的基础上的,这句知识小编已经不是第一次说了,理论一定要扎实,等你成为一家烘焙店的烘焙师,如果发生事故和错误的时候,连问题都不知道在哪就GG了。
     
    2.口才练习
     
    想成为一个人物的话,一定要悄悄的把口才练起来,很多出名的烘焙师虽然做得东西不咋地,但是口才好啊,能说会道,理论扎实得一批,这也是很重要的,更何况蛋糕店内有时也需要充当一个服务员的职位,给客户推销自己的拿手蛋糕。
     
    3.职业修养
     
    有人说职业修养怎么会是一项技能呢?其实它是的,好的职业修养就是一个大招,慢慢的让更多老客源接近你,这就是为什么做事情严谨、认真的人更受上司喜欢的原因。烘焙中不滥竽充数等等都是好的职业修养,做好自身问心无愧便罢。
     
    以上就是银河天幕想要分享的全部内容。

    本文标签:烘焙师

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