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  • 烘焙装饰配色课,有存在的必要性吗?

    来源:银河天幕烘焙学院    浏览次数:419    更新日期:2019-09-15

    一般烘焙学校都设有装饰配色的课程,很多人都觉得这种课程没有必要存在,那么到底它有没有点作用呢?答案是毋庸置疑的,既然存在了就有它的作用,给大家科普一下到底有没有必要存在。

    装饰后的甜品
     
    1.颜值高者得天下
     
    这个时代真的是看颜值的,长得好看的人真的可以为所欲为,慢慢的被带动后,很多的年轻人即便是吃的、用的也要高颜值,昨天小编看到一篇报道,月饼包装盒要贵过月饼本身的价格,中秋节吃月饼的风气慢慢的变味了,什么东西都是需要美观。
     
    2.食欲问题
     
    蛋糕店的蛋糕如果不好看但很好吃你买不买?有句择偶语录我特别喜欢“先通过你的脸再决定要不要了解你的心”,好吃没人买要考虑这个问题,有些蛋糕即便味道一般为什么卖到脱销?就是因为好看,配色配得好可以大大增加食欲,而做得不咋地的蛋糕、面包则是无人问津,因为人们都会在心里下意识的把它归类到没人要、或者过期的类目中。

    授课教室
     
    等你真正的经营一家蛋糕店的时候你就知道,配色和装饰到底有多重要。多说无益,今天分享就到这里。

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