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  • 私房蛋糕比普通蛋糕贵在哪里?

    来源:银河天幕烘焙学院    浏览次数:573    更新日期:2019-06-16

    大家在市面上经常会看到私房蛋糕,一般来说私房蛋糕都要比普通的蛋糕贵很多,大家知道到底贵在哪里吗?今天来给大家好好的说一说!
     
    1.材料
     
    材料是私房烘焙贵的主要原因,首先不会拿劣质的产品来做烘焙,都是精心挑选高等的材料去做的,一般情况下都是做给自己吃的,自己吃不完再去出售给别人,自己吃总不能用劣质的材料吧?更加的健康,所以很多人都会买账。

    私房烘焙
     
    2.工具
     
    大家都知道“一入烘焙深似海”这句话就是怼工具的,因为需要买的工具实在太多了,而且越喜欢烘焙,你购买的工具就会越贵,凡是玩了烘焙的人都知道工具比女人买衣服还要费心费力,怎么买买买都觉得缺。而且还要跟着市面产品潮流走,培训课程中的产品款式要变,各种模具都要跟着更新换代!
     
    而且有些工具还需要等。要做培训,每个课程就要几乎将每个学员的全套装配配齐,例如一套英式翻糖工具全套备齐平均一人就上千元。还有面包、慕斯,私房烘焙课程的进口烤箱烤盘厨师机打蛋盆等一套zui基本装备都要上万块!成本有多高可想而知。但是,zui好的工具才更能做出zui好的食物,私房烘焙在工具上都是追求zui好的。
     
    你说这样价格不定贵一点,是不是对不起这些烘焙爱好者,不过真正对烘焙有兴趣爱好的也不会赚这个钱,通常意思下就好了。

    本文标签:私房蛋糕

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