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  • 私房蛋糕比普通蛋糕贵在哪里?

    来源:银河天幕烘焙学院    浏览次数:106    更新日期:2019-06-16

    大家在市面上经常会看到私房蛋糕,一般来说私房蛋糕都要比普通的蛋糕贵很多,大家知道到底贵在哪里吗?今天来给大家好好的说一说!
     
    1.材料
     
    材料是私房烘焙贵的主要原因,首先不会拿劣质的产品来做烘焙,都是精心挑选高等的材料去做的,一般情况下都是做给自己吃的,自己吃不完再去出售给别人,自己吃总不能用劣质的材料吧?更加的健康,所以很多人都会买账。

    私房烘焙
     
    2.工具
     
    大家都知道“一入烘焙深似海”这句话就是怼工具的,因为需要买的工具实在太多了,而且越喜欢烘焙,你购买的工具就会越贵,凡是玩了烘焙的人都知道工具比女人买衣服还要费心费力,怎么买买买都觉得缺。而且还要跟着市面产品潮流走,培训课程中的产品款式要变,各种模具都要跟着更新换代!
     
    而且有些工具还需要等。要做培训,每个课程就要几乎将每个学员的全套装配配齐,例如一套英式翻糖工具全套备齐平均一人就上千元。还有面包、慕斯,私房烘焙课程的进口烤箱烤盘厨师机打蛋盆等一套最基本装备都要上万块!成本有多高可想而知。但是,最好的工具才更能做出最好的食物,私房烘焙在工具上都是追求最好的。
     
    你说这样价格不定贵一点,是不是对不起这些烘焙爱好者,不过真正对烘焙有兴趣爱好的也不会赚这个钱,通常意思下就好了。

    本文标签:私房蛋糕

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