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  • 你知道蛋糕培训能学到什么内容吗?

    来源:银河天幕烘焙学院    浏览次数:333    更新日期:2019-06-03

    蛋糕培训也被称为烘焙培训!顾名思义,蛋糕培训就是教大家做蛋糕的意思,有人想要学习蛋糕,所以来了银河天幕,那么机构教大家烘焙培训都教一些什么内容呢?
     
    今天小编来给大家好好的讲解一下。

    学员店铺
     
    教学课程:
     
    1.多种烘焙设备的使用方法,裱花间器具、生产车间器具等
    2.利用牛奶、羊奶和糖制作奶油抹坯技术
    3.系统性学hui和面技术以及发酵的正确方法
    4.蛋糕的制作方法,包含配料制作,搅拌手法,成型烘焙技术
    5.如何运用小麦粉、糖。黄油、鸡蛋等材料做出不同品种的饼干,掌握食材调配比例、和面技巧、搓面成型方法以及饼干烘烤技巧
    6.西式糕点的制作技术
    7.如何采用可可粉、可可脂、细砂糖、牛奶等材料做出巧克力配料
     
    首先就是理论知识,没有理论知识你实操起来会十分的困难,一步一步来,我们就是要让学员们的基本功越来越扎实!
     
    以上就是银河天幕小编想要分享的全部内容。

    本文标签:蛋糕培训

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