在
银河天幕培训蛋糕的过程中,有学员这么的问老师,如何成为一个you秀的烘焙师呢?一个you秀的烘焙具备哪几种品质?
想要成为一名you秀的烘焙师,首先你的基本功必须是炉火纯青的地步,其次你对操作上没有任何的问题,而且是可以单独带学徒的,可以教给大家很多东西的师傅。
想要成为一名you秀的烘焙师,必须具备以下几种品质。
1.卫生
食品行业,特别是烘焙。卫生特别的重要,烘焙师一定要讲究卫生,如果这一点都做不好,做出来的东西也是不卫生的,所以在制作的过程中掉地上的东西就不要再次的放进去继续做了。
2.自信
在做烘焙的时候一定要自信,敢于尝试,敢于创造属于自己的产品,自己风格的产品,自信可以,但千万不要自负,做一个谦卑的师傅,这样对你的事业会更加的有帮助。做烘焙的过程中不要畏畏缩缩,看到就做。
3.细心
细心决定一切,烘焙行业中,你越是注重细节,你的老客户就会越多,无论是服务上还是做工上都是一样,一定要细心,不要放过任何一个细节,这样才可以让客户觉得这钱花得值。
这三点品质是烘焙师必备的,欢迎大家来到我们银河天幕。