想学烘焙蛋糕哪个学校好
银河天幕烘焙培训学校，专ye提供翻糖培训、烘焙培训、慕斯培训、西点培训、甜点培训，选择金茂改变人生。在德国、法国、日本、韩国以及台湾专门培养面包烘焙师培训的这类学校差不多都已经有了多年的历史，随着中国开放，各地到处是蛋糕西点专ye培训学校。都说是自己是好的，具体哪一家是好的，首先要看产品是不是你们想学的，学出来的产品能否用上。
你是自己开店，学出来还是给人家当师傅，开家小型蛋糕烘培店，除去房租，电费人工等，一年净赚8-10万元，在酒店、烘培店、卖场，当名烘焙师，一年下来工资不高不低也在5万元左右，在普通蛋糕烘培店学出来的烘培师，裱花师，大多数只做一些很基础的工作，所以专ye学校毕业的师傅，即使月薪在6000元以上仍然很抢手。据调查，国内面包烘焙师缺乏人数达百万人以上。
学烘焙怎么选择蛋糕烘焙学校
di一，看学校的师资：教师应具有丰富的产品制作技术和教学管理经验，熟悉当今烘焙行业的zui新技术，还必须有创新的能力。
第二，就是看学校的规模：学校规模有多大、办学条件好不好等等。是否有独立的实操教室、教学设备是否齐全，实操训练,实践的意义远大于理论知识。
第三，就是看学校就业情况：我们去参加参加培训，无非是想找到好工作，所以找西点培训学校一定要看这个学校每年的毕业生的就业情况，根据他们的就业情况，你就可以了解到自己毕业时候的就业整体水平。
学烘焙是去蛋糕店里还是学校呢
去蛋糕店做学徒的话，有一个好处就是可以有工资领，每天也能跟师傅学到东西，但是还会有点小缺点，就是师傅们每天也是有固定的事情要做的，每天店内需要销售的产品都是出自他们之手，这样来看的话一天当中可能真正学习的时间应该是不充裕的，而且在店里面你应该不是就做学徒，应该也是要有其他的事情要做的，那你就做不到能够专心去学技术了。
去专ye的学校的话，比较好的地方就是一天的时间当中你可能只有休息吃放的时间是空余的，其他的时间都是在学习，在你学习的过程中，不断的在和同学和老师交流，一天会过得很充实，也会学到好多的东西，当然了去学校了就不会像店面还是会给你发工资了，这个时候就是通过自己的付出而去收货东西了。
所以更主要的选择还是在自己身上，如果想系统学习那肯定是选择学校会更好些，如果你还想有点收入的话那就是店面了。
