近年来,中国西点烘焙食品行业随着中国经济的进一步增长和人民生活水平的提高,以及方食品、原料和生产技术的大量涌入，对各种烘焙食品市场前景更加广阔。目前花样繁多的饼干、蛋黄派、烘焙食品正受到越来越多年轻人的欢迎。点烘焙业属于典型的随意性快速消费食品,随着中国近几年经济的高速增长,大中城市人均GDP已接近较发达郭嘉,卫生、健康、营养的小康型早餐已逐渐替代温饱时代的油条稀饭咸菜,成为中高层收入阶层的优选,从此看来市场发展前景很乐观。
根据以上对西点烘焙行业的分析可见西点烘焙行业以越来越快的速度在发展,所以选择西点烘焙行业没有错。选择银河天幕烘焙培训学校更是明智之举。我校组织了-支you秀的专门西点烘焙师资团队，我们的老师有丰富的任教经验，独特有效的教学方式，力求传授更专门、更实用、更流行的西点培训制作技术。
一．基本内容
本课程主要教授烘焙常规工具的使用方法、基本原料的认知和配比、和面方式、面团种类、花样制作、烘烤方法、存放技巧以及如何巧妙包装。
二.预期目标
1、通过基本课程的学习,使学员(社区居民)能够学hui各类手工饼干和流行蛋糕及面包的制作、初步掌握裱花技术和小型翻糖作品。
2、与区内劳动bao障所联合办学,使部分学员通过课程学习后,经考试合格取得西点师职业技能证书。3、学院通过组织居民学习基本烘焙技术,丰富社区居民的公益文化活动,打造特色精品社区教育课程,提高社区教育的内涵。
银河天幕烘焙培训学校品牌成立历史悠久，是一家集餐饮品牌管理、技术服务、品牌整合营销、产业运营、人才培训、供应链管理于一体的管理机构。威利旺卡致力于将先进的烘焙、美食技术与具有实践意义的创业经验，带给广大烘焙美食爱好者们。用我们的创意和热忱，去阐述流行前沿的创业理念。2012年开始，银河天幕始精细化其在产业内的定位和布局，通过不断摸索国人的口特点及流行因素。研发出了包含:法式西点、韩式裱花、私房翻糖.
