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  • 开店创业 | 烘焙店月入10万的经营秘诀在这里!

    来源:银河天幕烘焙学院    浏览次数:745    更新日期:2019-09-22

    同样是开烘焙店,为什么有的人勉强维持店铺收支平衡,而有的人却能月入十万。这两者的差别到底在哪里?今天银河酱就和你来聊聊这个话题,告诉你烘焙店月入十万的那些经营秘诀。

    1、做出良好的口碑

    你有没有发现,有些人在评价一部电影时,还没有去电影院看,只看了导演的名字就给了五颗星;有些人在买手机时,还没有做性能测评,就直接在网上下单了,只因为他认定了这个品牌的手机。

    这就是品牌的营销力量,不管是一个导演还是一个企业,他们在业界已经做出了一个很好的口碑,所以消费者才心甘情愿为品牌买单。

    作为一个经营者,你要对店里的服务员提出更高的要求,让他们以最好的服务态度为顾客提供一个良好的购物体验,为店铺做出一个好的口碑打好基础。

    这样不但顾客会成为我们的回头客,还会自发的为店铺做宣传,在亲朋好友面前推荐店铺,到时想要生意不好都难。

    2、实体销售与网络销售相结合

    随着淘宝、京东各大电商的不断发展壮大,越来越多的年轻人在生活中极度依赖网上购物,是网购的主力军,也是烘焙店的主要客户来源。

    所以在经营好你的烘焙实体店的同时,也要开辟好网络营销这条战线,把店铺商品投放到各大网上订餐平台上,进一步扩大销售渠道,创造出更高的营业额。

    3、制定自己的阶段目标

    做任何事都要有阶段性目标和计划,开烘焙店创业也不例外。为了更好的销售店铺产品,首先就要给店铺制定出每月的销售计划。

    任何商品都有淡季和旺季,在淡旺季应该制定不同的销售目标,给自己一定的压力和动力。

    编辑搜图

    如果店铺业绩达到目标,可以给大家奖励,没有达到目标,就一起接受惩罚,做到奖惩分明。

    其实要经营好一家烘焙店并不难,只要你掌握了一定的管理技巧,用心去经营,一定会取得让自己满意的业绩。

    本文标签:烘焙店

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