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  • 蛋糕店如何做好细节?

    来源:银河天幕烘焙学院    浏览次数:199    更新日期:2019-06-26

    蛋糕店创业是真的很不容易,一家蛋糕店想要做好做大,需要各位的之一细节上面的东西,今天来给大家好好的讲一下都需要注意哪一些细节!

    生日慕斯蛋糕
     
    灯光的合理使用
     
    在烘焙店,灯光用得好,会给你的烘焙店加分不少。烘焙店不同的位置使用的灯光也是有不同方法的。比如:入口处的地方要尽量明亮些,产品区可以尽量使用一些柔和的灯光。当然了,在一些特殊的情况下,你可以使用一些特殊的灯光,让蛋糕看起来更有卖相。
     
    结账区与用餐区
     
    很多小型的蛋糕店都是没有用餐区的,如果想要做大,那么建议要开阔一个用餐区,提高用户的体验,还有就是结账区,很多烘焙店主会忽视结账区的设计。一般结账区都会设置在烘焙店出入口,如何不造成顾客高峰期的拥堵,是烘焙店主应该思考的问题。有的顾客不喜欢麻烦,看到店铺熙熙攘攘的,下次就不愿意来了。
     
    以上就是 www.tianmuhongbei.com 站点想要分享的全部知识。

    本文标签:蛋糕培训

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