西点是当今较受欢迎的,西点师在西点行业中地位很高,可以说是一个高薪职位,这也导致很多的烘焙小白争先恐后的入坑,都说入坑水深如海,确实这一行虽说前景好,但也不是那么做的,竞争大、食品安全等问题都要解决。
主要还是要知道大家的目的是什么,是为了将来的工作还是作为一种业余爱好。如果是业余爱好,时间会短得多。如果将来朝这个方向发展,相对地基将是坚固的。有一点是学习时间更长。

学hui肯定容易,几天应该就能够掌握,但你要有一个方向,学西点到底是干嘛的,开店的话,那建议学久一点,把你的根基稳固下来,再和教你的师傅学一些技巧,后面去当一段时间学徒,混个开店经验后就可以自己开店了。
不然的话,你学几天就去开店,di一遇到问题根本不会解决,第二是店铺不会经营,没有生意,这样一天天亏钱肯定也是不行的,学习西点也与整个市场密切相关,不同的课程会有所不同,具有一年的专ye长期培训和几个月的短期培训,看看你的选择。
西点的工作环境从始至终都与典雅、温馨等关键词相挂钩。西点师拥有着高贵、优雅的形象,他们不仅有着精湛的西点技艺更有一种独特的内涵。随着社会的进步,人们对生活的品质要求也越来越高,尤其是在饮食方面。午后喝个下午茶,饭后来个甜点,已经成为人们生活的常态。各种相关企业也犹如雨后春笋相继兴起,尤其在西点烘焙这块,在大城市尤为显著。
前景这么好入坑是没错的。欢迎大家加入我们银河天幕大家庭。