下面我从几个层面来简单说一下自己的看法吧
 
　　1、大部分的产品，其实学hui都很快。当然这个学hui，仅仅是指配方给你，你会依样画葫芦，能做出来。这个过程其实一周都足够了。我们工作室除了有专ye的培训课程之外，还有兴趣班的课程，很多完全零基础的朋友，在我们指导下做个两三小时，也都能做的七七八八。
 
　　2、达到比较熟练的过程，不仅仅是成熟的配方给你你会做，你还能知道失败了的问题出在哪里，能自己发现问题。技术上已经不是太大的问题。做到这一步可能得要个2、3年的时间。  
　　3、能熟练的做产品其实也仅仅是个烘焙师傅而已，更进一步，能融会贯通的把烘焙各个方面的知识，以及和其他领域的知识都串联起来，形成自己的烘焙体系和思维，能创新、能研发，不简单只是做烘焙，更多的将烘焙和绘画艺术、色彩搭配艺术、食材搭配艺术等各方面融合在一起。这个就是个漫长的过程了，可能要终其一生哦～  
　　这个还要看天赋和兴趣如果对烘焙真的感兴趣，其实很快就会学hui。从一张白纸到能做到自己喜欢的想做的，靠的除了天赋就是努力。所以喜欢做烘焙的话我觉得从一开始就算是学hui了，只是在烘焙这条路上学无止境的，慢慢做就会有更多惊喜和收获，自己的技能也在不断提升。我也是从一块小饼干开始的烘焙之路。做到现在。真的是因为喜欢现在还在不断学习。所以我想具体的时间没有定数的，但是烘焙确实是一个可以让人觉得有成就感，和幸福感的事。