1、课程内容
（1）面包课程
基础篇
面包文化历史原料工具烘焙计算
实战篇
软质面包：蓝莓乳酪面包、甜甜圈、韩国泡菜面包、北海道鲜乳QQ面包、吐司茶点、阿尔卑斯牛奶面包、日式花卉面包、咖啡菠萝包、大理石奶酪条等46款 硬质面包：幸福时光、菲律宾硬质面包、面包棒3款 松质面包：丹麦蓝莓卷、丹麦芝士面包等10款 脆质面包：法式杂粮长棍、全麦面包、法式培根面包等8款 布利欧面包：原味布利欧面包、水晶圣代面包等5款 艺术面包的工具使用及实例制作
（2）蛋糕课程
基础篇
常用工具原料介绍
实战课
戚风蛋糕：草莓炼乳戚风蛋糕、香草戚风、香蕉蛋糕、和风抹茶、红茶蛋糕、胡桃之恋、卡士达玉米蛋糕、咖啡蛋糕、蓝莓蛋糕、白雪堤子蛋糕等18款 海绵蛋糕；分蛋海绵蛋糕、大理石海绵蛋糕、虎皮卷、巧克力蛋糕卷、酥皮蛋糕、水晶蛋糕、无水蜂蜜蛋糕、胡萝卜蛋糕等13款 芝士蛋糕：轻芝士蛋糕、蓝莓乳酪派、蓝莓芝士蛋糕、水果芝士蛋糕、美式芝士蛋糕5款干点、塔派、慕斯
中式点心
开口笑、桃酥、蝴蝶酥、凤梨酥、老婆饼、采酥月
西式点心
1、曲奇、瓦片、司康、朗姆球、手指饼干、瑞士酥条、盾牌、泡芙、蛋白饼、马卡龙、奶酥饼、叉烧酥、椒盐酥、水果酥条、千层风车酥、意大利酥条、塔派、葡式蛋挞、布丁蛋挞、吉士蛋挞、苹果派、香蕉派、荷兰杏仁派
2、认证证书（可选考）：郭嘉劳动职业资格认证、学校毕业证。
3、招生对象：烘焙爱好者、创业者等 （年龄20岁以上）。
4、培养目标：能熟练操作、独立开饼店，能适应烘焙市场对人才的要求。
5、就业bao障：合格学员毕业包分配或者我校支持学员独立开店。
6、专ye特色：学员毕业后发高ji技能等级证书、毕业证书。
成人学西点在哪里学比较好
全国西点培训学校有很多，例如新东方烹饪学校就是西点培训学校中的好学校，学校西点专ye历史悠久，教学很好。
张同学都在饭店干活好几年，心想每天干活很累，拿着不高的薪水，如果能开小店就好。于是她琢磨着未来要开店，可惜苦于厨艺不精，想着提高自己的厨艺。
在一次机缘巧合下，朋友介绍了银河天幕学西点学校学西点，可以学习到全面的学西点技能，食材搭配，创新菜式创作思维，名菜做法、各大菜系、各类学西点做法等知识会授予学生，不仅让学生学习到系统的学西点知识，还让学生实操理论知识。
后来她了解到银河天幕烹饪学校，觉得银河天幕吸引了她，她到银河天幕学西点学校进行了参观，觉得银河天幕学西点学校学习环境等各方面都符合她对学西点学校的预期。
1、师资力量：银河天幕学西点学校有经验丰富的厨艺老师，西点西餐、中餐、日韩料理、奶茶饮品等多个专ye方向都有足够经验的老师进行授课，因材施教，理论结合实操，采取实操的授课方式，让学生能在轻松的环境中接受教育，让学生学习到实在有用的知识，能在社会中独当一面。
2、学习就业：在学生就业方面，银河天幕学西点学校的就业率好，在教学口碑方面也受到学生和社会的认可。在就业方面，银河天幕学西点学校会为毕业生提供就业平台的选择，让学生学有所用，就业有选择。
3、学校规模：一家好的西点学校需要达到的规模较大，因为学校的规模说明学校的实力，也说明了学校受到广大学子青睐和信赖。
于是，张同学报了银河天幕西点学校两年制专ye，目前为止，张同学虽然还没有学习完毕该课程，当她感觉自身西点制作已经大大提升，再加上之前自己西点行业的经验，对自己未来开店很有信心。
想做西点，要提高自身厨艺，可以选择银河天幕学西点学校。银河天幕西点学校在师资力量、学校环境、教学设备等方面在业界都好的。当然，您可以到银河天幕西点学校进行参观，为自己选择学校走出一步。
