蛋糕有很多种类，其中不乏复杂的，不同的蛋糕有着不同的做法，教大家做蛋糕前给大家选一种较受欢迎的蛋糕“韩式裱花蛋糕”，国人什么都喜欢韩式的，也确实，韩式有些东西做的是比咱们中国要好。
如何做？做之前你要准备很多工具，烤箱是必备的外，打蛋器、蛋抽、电子秤、打蛋盆、粉筛、硅胶刮刀、揉面垫、蛋糕模具，当然作者只是筛选出一些工具，具体还需实际而定。
准备材料：蛋清143克、蛋清143克、糖180克、水50克、黄油453克。
di一步：白糖和水煮至118度
第二步：黄油软化切块备用
第三步：蛋清打发到硬性状态，缓缓倒入已加至118度的糖浆，打至手温的温度，加入黄油打匀，裱花用的奶油霜就做好了
做韩式裱花蛋糕只需3个步骤，这一种蛋糕是比较简单的做法，大家可以自己做起来，如果担心自己做的不好，作者建议大家可以去培训机构了解下，那里一般都是有专ye的培训老师跟随的，会及时纠正你的错误，算是一种不错的选择。
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