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    银河天幕教你甜甜圈新做法

    来源:银河天幕烘焙学院    浏览次数:21    更新日期:2020-01-09

    传统的甜甜圈,

    要么油炸,

    要么需要烤箱制作,

    虽然美味无比,

    但避免不了高含量的卡路里,

    对于时刻关注自己体重的小仙女们来说,

    是让人又爱又恨的甜品,

    银河酱为你们排忧解难来啦,

    今天为你推荐甜甜圈新做法,

    虽然没有传统甜甜圈的高颜值,

    但胜在食材健康纯天然,

    是最佳的减肥期代餐食品~

    玉米粉甜甜圈

     

    制作配料

    自发粉 150克 ,细玉米粉 100克

    水 130克,南瓜子 适量

    制作步骤

    01

    将自发粉和玉米粉混合放入容器中拌匀。

     

    02

    缓缓地倒入水,先用筷子搅拌成面絮。

    =

    03

    然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛10分钟。

    04

    松弛好后,均分成8个小面团滚圆。

    05

    取一个面团,从中心处戳破一个洞做成甜甜圈的形状。

    06

    依次做好放入蒸屉。

    07

    表面喷少许水,均匀的粘好南瓜子做装饰,然后放在温暖处进行发酵,发酵至2倍大。

    08

    发酵好上锅蒸15分钟,蒸好焖3分钟取出即可。

    玉米具有恢复青春、延缓衰老的功能,

    食用后能增加饱腹感,

    还能适当刺激大脑细胞,

    增强记忆力哦,

    因此也适合用脑过度的白领们食用~

    本文标签:甜甜圈新做法

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    赵佳鑫

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    陈先锋

    刘欣玥

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