现年32岁的Elena Gnut，

来自俄罗斯加里宁格勒，

是目前世界上zui有才华的蛋糕师之一，

经她手制作的蛋糕，

更像一个个美轮美奂的艺术品，

又似出自鬼斧神工般的雕刻家之手，

让人印象深刻，

这位明明可以靠颜值吃饭，

偏偏执着于打磨技艺的年轻蛋糕师，

 

总是能用她那古灵精怪的奇思妙想，

给喜欢她作品的粉丝们，

带去一次次的惊喜和震撼，

也因此她在ins上的粉丝数量，

在短时间内迅速飙升到20万。

 

如果你初次看到她的作品，

一定会惊讶这些到底是蛋糕？

还是精美的艺术模型？

“这真的是蛋糕吗?这简直让人觉得不可思议！”

这是ins上她的粉丝留言给她zui多的评价，

而Elena 之所以能做出如此精美的蛋糕，

是因为在她心目中，

蛋糕已不简单只是蛋糕了，

她在用对待艺术品一般精益求精的态度，

和她的蛋糕们在对话。

在这个整容盛行、美女充斥的时代，

美貌可以随时复制，

但才华却不是随便可得的资源，

所以对于Elena来说，

外表只是她的加分项，

真正吸引粉丝的，

还是她的蛋糕手艺和丰富的灵魂，

无论是翻糖蛋糕还是婚礼蛋糕，

她都能游刃有余的制作出来，

而且可以各种主题随意切换，

或梦幻如爱丽丝仙境，

或充满童真稚趣，

 

20世纪世界zui出名的建筑师，

密斯.凡.德罗说过：魔鬼藏在细节里，

关注细节是一种态度，

而要做出完美作品，

必须做到每一个角落都无懈可击，

Elena至始至终都在践行这一点，

所以她的成功不是偶然而是必然，

 

正所谓台上一分钟台下十年功，

而Elena默默努力了11年，

才走到今天的位置，

她zui初的梦想是成为一名画家，

于是出身普通家庭的她，

大学毫不犹豫选择了绘画专ye，

但大学几年时间里，

她在绘画上始终没有任何显著的进展，

 

也许是天分不够，

也许是上天另有安排，

有时梦想不会按照你既定的路线前进，

在岔路口时你会莫名被指引到其他路径，

正如Elena一般，

因为绘画上受挫，

她回家跟母亲学习做糕点缓解压力，

结果做出的蛋糕收获身边亲人、同学一片赞赏，

她仿佛发现新大陆一般看到了自己的烘焙天赋，

转而将对绘画倾注的热情收回，

专心投入到烘焙制作中，

而她大学的绘画基础并没有浪费，

将绘画技巧与烘焙手艺相结合，

成就了她蛋糕界的“阿芙洛狄忒”的专属标签。

 

这个蛋糕届里zui会画画的女子，

总能将生活中的各种元素，

巧妙融入到蛋糕制作中去，

热爱旅行的Elena，

在来中国旅行回国后，

立刻在她的作品中，

大胆增添了众多中国元素，

莲花与锦鲤甚至茶壶，

在她的作品里惟妙惟肖、煞是动人。

从21岁入行至今，

Elena走过漫长的默默无闻的路途，

她始终坚持初心，

不断更新技艺，

如今的她被誉为俄罗斯十大糕点师之一，

也是全世界烘焙迷心中的蛋糕女神，

热爱生活，

热爱旅行的她，

活得潇洒从容，

但只有她自己知道，

这条路途上经过的那些艰难险阻，

有粉丝问她蛋糕制作的秘籍，

她的回答看似简单，

却颇具哲理：

专注其中，反复练习。

她也在用实际行动告诉我们，

只要你坚定了方向，

只管风雨兼程，

做到ji致之后成功自然会来。