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  • 她是横跨欧美亚非的烘焙师,仅靠面包来交换别人的故事?

    来源:银河天幕烘焙学院    浏览次数:383    更新日期:2019-12-02

    有时你会发现,

    身边的每个人,

    都仿佛活在了生活的旋转木马上,

    我们渴望着快乐,

    想要掌控一切,

    于是转了一圈又一圈,

    即使头晕目眩,

    也很难选择放手,

    而Malin Elmlid,

    一个来自瑞士的姑娘,

    曾经每天穿梭在光鲜亮丽的时尚界,

    如今却可以自由行走在欧美亚非,

    仅仅靠面包来与当地人对话。

    Malin说:

    虽然曾经在时尚界做到了销售高管的位置,

    但身处那个圈子时,

    人的心态是很现实的,

    每天都在各种节食瘦身,

    土豆不能吃、意大利面不能吃,

    牛奶和糖也要戒掉,

    甚至连自己zui喜欢的面包也不能碰,

    只为了常年将体重维持在某个衣服尺码内,

    终于她还是没能抵抗住来自面包的诱惑,

    选择离开活得战战兢兢的时尚圈,

    踏上了寻找面包之路,

    也开始自己做面包,

    成为了一个穿梭于世界各地的烘焙师,

    这个过程让她发现了自己真正热爱的生活。

    编辑搜图

    编辑搜图

     

    2008年,

    她在网络上成立了“面包交换计划”社群,

    将自己烘烤面包的食谱分享到网上,

    用自己制作的面包交换其他东西,

    交换的形式超乎你的想象,

    可以是一堂品酒课程,

    一次旅程中的住宿,

    一场演奏会的门票,

    甚至是一段动人的故事,

    从柏林的厨房到伦敦的公寓,

    从纽约的阳台到阿富汗的泥窖,

    她在旅途中,

    不断分享自己亲手制作的面包,

    也交换到了更多有趣的东西,

    听到了新奇的故事,

    认识了更多世界各地可爱的人,

    这个永远充满惊喜的探险之旅,

    让她着迷...

    在外Malin用面包征服了世界,

    喜欢到不同郭嘉走走看看,

    感受当地的风土人情,

    而在自己的公寓里,

    她则享受着难得的休闲时刻,

    宽敞的阳台,

    鲜花环绕的房间,

    刚出炉的面包,

    与美食为伴的人是幸福的,

    从光怪陆离只知道买买买的时尚界,

    到因交换面包而意外红遍全球,

    Malin用她的人生经历,

    告诉了我们,

    在这个物质丰盈的时代,

    自己亲手烘烤出来的面包,

    才是真正的品!

    本文标签:面包

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