东莞虎门烘焙学习周末班，很多对烘焙有爱好的会报这个班，这类人群只是仅仅喜欢烘焙，想充实自己的业余，这是好事，顾名思义，周末班就是在周末进行的一种烘焙兴趣班。
银河天幕学校是站在学员的角度出发的，只要学员哪天有时间，就哪天过来学习。
很多年轻人都会给自己报班，扩大交际、学习技能，除开工作，大多数人在休息的时候都是在睡觉，这样对自己是没有多大好处的，老师不太建议大家这样，十分的颓废，要让自己很充实。
周末学习班的课程
教学课程：
1.多种烘焙设备的使用方法，裱花间器具、生产车间器具等
2.利用牛奶、羊奶和糖制作奶油抹坯技术
3.系统性学hui和面技术以及发酵的正确方法
4.蛋糕的制作方法，包含配料制作，搅拌手法，成型烘焙技术
5.如何运用小麦粉、糖。黄油、鸡蛋等材料做出不同品种的饼干，掌握食材调配比例、和面技巧、搓面成型方法以及饼干烘烤技巧
6.西式糕点的制作技术
