银河天幕教你做罐头蛋糕_银河天幕烘焙培训

银河天幕教你做罐头蛋糕

来源：银河天幕烘焙学院浏览次数：365 更新日期：2019-08-19

生活中

我们每个人都吃过罐头

肉罐头、水果罐头、罐头饮料

美味又方便携带

是出行的zui佳拍档

不知何时这股罐头风

竟悄然间席卷了烘焙界

当罐子和蛋糕相遇

会发生怎样的化学反应呢

不得不感叹人类的奇思妙想

总能将看似不相关的事物完美的结合

如今罐头蛋糕

俨然已成为了年轻人的打卡神器

风靡各大社交平台

从ins到小红书到朋友圈

处处有它的身影

这款集网红属性与美味口感于一体的甜品

制作方法其实很简单

食材

鸡蛋8个，白砂糖80g，

低筋面粉80g，牛奶80ml，玉米油80ml，

搭配用的水果食材（根据个人口味调整）

制作步骤

1、将8个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，在蛋黄里加入20g白砂糖，搅拌均匀至发泡。（4个罐头蛋糕的量）

2、加入80g过筛低筋面粉，搅拌均匀后，再倒入80ml牛奶和80ml玉米油，拌匀放置备用。

3、将蛋清打出泡状后，然后分3次加入60g白砂糖，打发至提起时有倒钩状，再分次加入到蛋黄糊中搅拌均匀。

4、将搅拌好的蛋黄糊倒入烤盘中，放入预热至150度的烤箱内烤25分钟。

5、取出烤盘，用罐子压出圆形蛋糕片。

6、做三色奶油装入裱花袋，然后开始在罐中裱花。

7、zui后可以根据个人口味放入各种食材在罐子zui上方，美味又惊艳的罐头蛋糕就做好啦。

蛋糕吃完后

不要把小铁罐扔了啊

洗干净后可以二次利用

装点瓜子、糖果、饼干什么的

还可以养点绿植美化下室内环境

实用又环保、一举两得

周末假期里

做上几罐小巧可口的蛋糕

约家人朋友一起外出游玩

休息时拿出来款待大家

看众人吃的开心

你心里也定是洋溢满满的成就感

说不定你的终生幸福就那么来啦

绵软的蛋糕、香甜的奶油

搭配不同口味的水果食材

小小的罐头蛋糕

内里可千变万化

随你发挥想象、任意创造

烘焙的奇妙就在于此

将五颜六色的食材和瓶瓶罐罐

结合的天衣无缝

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