答案是要的！大家需要记住的是，实体行业只要涉及到食品的，都是需要办食品许可证，没有食品许可证的商家，是不被政府认同的，同时也是不合法的，所以大家开蛋糕店也是需要办理食品许可证的哦。
主要的一个原因还是让消费者放心，是给消费者的一个bao障，很多的商家生意不好的时候，都会有节省成本的情况，但是不是会去采用过期、发霉的就不得而知了，需要保zheng消费者的食品健康问题，这样大家才敢放心的消费。
食品在所有行业中也是管的zui严格的一个行业，大家也会经常出去消费买食品，所以希望各位商家能够做好自己，不偷工减料，量可以少，但不可掺入过期等食品，食品安全，从你我做起。
