很多人学习烘焙都是冲着开店去的，那么，学烘焙学到什么程度才能够开店呢？今天老师就来给大家好好的分析一下。
基础功扎实是前提！很多的学员会认为自己的技术OK了，算扎实了，就决定开店，大家可千万不要有这种想法，会做产品，没有开店经验，亏损几率是90%往上，所以千万别自大。
具备开店的因素
1、扎实的烘焙技术
2、市场分析能力
3、资金充足
4、有开店的经验（可先去学习）
5、了解蛋糕店的运营模式
不懂的就先去学习，先把这一套模式搞清楚，再去考虑创业，这样才能大大的提升创业成功率。
