今天给大家讲一下烘焙学校的学费问题,烘焙行业如今越发火热,趋势一直都是往上的,那么到学校学习会不会很贵呢?众所周知,学烘焙的学费还真不便宜,可以用小贵来形容,大家要知道,出来后烘焙师的工资也是偏高的、大概需要多少钱呢?
看课程、看专ye、看选择的班
一般有开店创业班、就业高薪班、精品速成班等。每一种学习时长都不一样,代表着一种价格。一般情况下万把块钱就能够学习到不错的技术,而且烘焙技术并没有大家想象的那么难,只要稍微花点心思,很容易上手。
教学课程:
1.多种烘焙设备的使用方法,裱花间器具、生产车间器具等
2.利用牛奶、羊奶和糖制作奶油抹坯技术
3.系统性学hui和面技术以及发酵的正确方法
4.蛋糕的制作方法,包含配料制作,搅拌手法,成型烘焙技术
5.如何运用小麦粉、糖。黄油、鸡蛋等材料做出不同品种的饼干,掌握食材调配比例、和面技巧、搓面成型方法以及饼干烘烤技巧
6.西式糕点的制作技术
7.如何采用可可粉、可可脂、细砂糖、牛奶等材料做出巧克力配料