很多的年轻人都希望能开一家蛋糕店，但是开一家蛋糕店并不是那么容易的事情，需要注意很多的东西，运营得不好肯定是盈亏的，今天来讲一下开一家烘焙店的几个要点，各位创业者可以参考一下。
一、门店的体验感
人们外出进行餐饮消费，不再仅仅是追求吃饱喝足，更是追求有良好的用餐体验。所以成熟的品牌，都会在门店的设计装饰上用心， 给进店的消费者良好的体验感。从门头设计到室内装修乃至外卖包装等周边，都会根据品牌特色来进行包装设计，就是为了让消费者能在门店中有更好的消费体验。
二、生产过程公开
老师发现哦，很多的烘焙师都是比较隐秘的，如果采用了公开形式，不仅能够得到客户的认可，还可以让很多感兴趣的人围观，这样就可以促成消费。
三、个性化服务
重视来自消费者的个性化服务诉求，对消费场景、消费时间、消费对象提供针对性服务，开辟特色鲜明的消费场景，如音乐面包屋、儿童乐园面包房等，从产品消费延伸到个性消费。
以上即是三点，大家开店的时候可以参考一下哦。
