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    面包烘烤技术容易学会吗

    来源:银河天幕烘焙学院    浏览次数:225    更新日期:2020-05-07

    面包烘烤是烘焙中的一种,这种技术比较的简单,但也需要把控细节,别看只是简简单单的烘烤而已,里面可是有着大讲究的,多少分多少秒出炉,应该添加什么才烤得更好,出炉后静置后多久口感最佳,这都是需要面包烘焙师要考虑的。
    面包出炉
    那么面包烘烤技术难不难学习呢?
     
    学烘烤技术其实不难,用心去学,用时间去实践很快就能够学会的,烘烤是烘焙中的必学技术。
     
    在烘烤的过程中,需要注意很多的安全事项。
     
    1、能不穿短裤就不穿短裤,因为烤箱温度太高了。
    2、烘烤的动作一定要正规,以免发生意外和烘烤失败。
    3、一定要佩戴高温手套,这不是开玩笑的,温度真的很高。
     
    以上就是银河天幕想要分享的全部内容了。

    本文标签:面包烘烤技术

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