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    开一家甜品店的预算清单

    来源:银河天幕烘焙学院    浏览次数:371    更新日期:2020-04-22

    每年到夏天热的时候,甜品店的生意都是火爆的很,而甜品店创业的成本相对来说却并不算高,街上随处可见十来二十个平方的迷你版甜品店,有的朋友可能就会问:如果我想开一家甜品店需要多少钱呢?
    慕斯蛋糕

    甜品店开店成本根据定位的不一样,所需要的启动资金也是不一样的。有的投资十来万也有的投资二三十万、五六十万的都有,之所以有这么大的区别,是因为影响开甜品店投资的因素有很多,下面我们一起来看看开甜品店涉及到哪些费用。
    店铺租金的费用

    店铺租金是所有做实体店的人都会遇到的问题,店铺租金成本主要由两个方面构成。第一是店租;第二就是转让费。如果我们看好一个店铺,但是这个店铺之前的店主租期还没到期但是又不打算做想要转让出去的话就涉及到转让费的问题。
    而且一般好点的位置转让费都不低,而影响转让费的主要有店铺的位置、面积、以及现有的装修等等因素。如果是刚刚开业的新场地就不会涉及到这个问题。

    蛋糕
    对于一些急于转让的店铺,创业者最好多打听近期有无市政的改造、拆迁等这些计划,以及多留意附近店铺的销量和转让费是否成正比,不要等到店铺转让下来之后才知道无法经营,这样的话就会损失非常惨重了。

    店铺装修设计费用

    开一家甜品店、店铺的装修设计需要根据店铺实际面积来制定,大小不一样成本不一样。另外所用到的材料以及设计公司的报价也是不一样的。正常来说越是专业的设计公司,收费也就越高。

    慕斯
    以一个六十平米的店铺举例,如果找装修公司装修的话,包括施工以及设计、包工包料的话,一般价格是在五万块左右。如果直接找施工队自己设计的话费用大概两万即可,如果自己不会设计同样也可以在网上找一些设计师兼职帮忙设计,这样成本也不会太高。
    购买设备的费用
    甜品店设备的购买费用大概可以预估在两万元左右。根据店铺的实际大小,以及使用设备的品牌不同,费用也不一样。有的要1.5万,也有的要2万到3万,当然还有费用更高的。
    产品展示
    购买原材料的费用
    即第一次采购原料的费用,基本预计在5千元以内。
    慕斯蛋糕
    购买桌椅、碗碟的费用
    购买桌椅、碗碟的费用预计在1万元左右。当然店铺的面积越大、使用的品牌越好价格也是越贵的。
    七彩慕斯蛋糕
    广告费用
    包括了门头招牌、菜单、广告传单等,预估5千元。
    其他费用及流动资金
    其他费用包括了办理各种证件、空调、水电和收银机等,加起来预估五千。如果资金有限的话,建议可以预留6个月或以上的房租以及原材料的资金作为流动资金,以支持店铺的发展。

    学习甜品技术的费用
    资金充足的话,可以选择到银河天幕烘焙培训这样专业的烘焙连锁学校进修甜品技术,预估费用1万左右,这样就不会担心甜品师傅如果离职了,再找下一个师傅,口味会有很大差别。
    巧克力

    本文标签:甜品店

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