酸甜可口的草莓，
是很多女孩子的心头爱，
颜色鲜艳欲滴，
富含维生素C，
也是深受烘焙人喜爱的搭配食材，
常被用来做各式甜品，
以下这4种草莓甜品配方，
制作起来简单容易上手，
烘焙新手们快来实操一下吧~
草莓果酱
制作配料
草莓生巧
淡奶油65ml，水饴8g，白巧克力200g，
无盐黄油20g, 冻干草莓粉三大勺
制作步骤
加入20g黄油搅拌均匀后筛入草莓粉。
03
搅拌均匀后倒入模具，放入冰箱冷藏两小时，按照自己的喜好切块。
04
在切好的生巧上撒上草莓粉即可。
酸奶150g，草莓150g，淡奶油（少量装饰用）
制作步骤
将奶昔倒入杯中，上面挤上打发后的奶油做装饰即可。
草莓大福
制作配料
01
淡奶油与水饴混合加热后倒入白巧克力当中，融化搅拌混匀。
02
草莓奶昔
制作配料
01
将草莓洗干净去蒂，与酸奶一起放入搅拌机中搅打混匀。
02
草莓大福
制作配料
