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    烘焙师和裱花师哪个比较好?

    来源:银河天幕烘焙学院    浏览次数:1379    更新日期:2019-10-25

    都知道烘焙是分很多种的,如果细分的话,你会发现会有很多不同才职位,比如面包师、裱花师、翻糖蛋糕师等等,首先大家需要需要理解的就是烘焙师包括裱花师、蛋糕师等等。
    烘焙培训学员- 银河天幕
    有小伙伴常常会问老师,那我是学习全面一点还是专注一个领域比较好呢?
     
    有个定律叫做的“一万小时定律”。专一性,一万个小时重复的去做一件事情,你会发现,其中真正的奥义所在,但重复一件事情并不是日复一日、周而复始,而是重复的专研一件东西,学习、总结、思考,找到方法好,付诸行动,并肯花一定的时间,这样你一万小时后就是一位小有见解的大神了。
     
    所以花时间去做裱花师会让你更容易成功,如果你想当广泛点的烘焙师的话,那你学习的东西会很多,基本每种产品都要会,每一款产品都做不好特别的炉火纯青,这种在当今时代最为吃香,因为更多的蛋糕店喜欢这种全能人才。
     
    知道如何选择了吧?建议给到大家,但选择权在大家手上。

    本文标签:烘焙师

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