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  • 吃不了质疑的苦,享不了烘焙的福

    来源:银河天幕烘焙学院    浏览次数:157    更新日期:2019-08-27

    常常听到有学员在抱怨“苦”。不仅是苦在肉体上,而且苦在心中,刚从银河天幕毕业出去的学生,本身就是零基础速成的,技术确实也没有多么的高深,烘焙师的路是很难走的,常常会收到各种质疑。

    银河天幕-翻糖老师
     
    经常会听到:
     
    “这都什么啊,不好看就算了,还不好吃,买了真浪费钱”
    “我做得都比这个好吃”
    “这技术都能做烘焙师的话,那我都成为大失败的了”
     
    这些只是消费者的抱怨而已,但真的很伤烘焙师的心,辛辛苦苦做出来的甜点,被人这样的否认,心灵真的很受打击,烘焙师或多或少都会有一段这样的经历,这是低谷期,挺过去就是一片光明。
     
    想要享受烘焙的福,就得吃得起质疑的“苦”。
     
    受到这么多的否认,为什么还这么坚持的去做这一行呢?因为或多或少也有消费者认同于自己,为了这一点点的鼓励和支持,烘焙师们都选择了继续,没有什么工作是不难的,只是你用不用心而已。

    本文标签:烘焙

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