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  • 你对马卡龙了解多少

    来源:银河天幕烘焙学院    浏览次数:500    更新日期:2019-07-05

    马卡龙是烘焙中的一种,近段时间很是火爆,同时它还有另外的一个名字,叫做“少女的酥胸”!这名字的由来主要是因为这款zui具法国式浪漫色彩的甜点,外皮光滑,泛着细腻的光泽,稍显轻脆,围着一圈优美的蕾丝花边,仿似踮起脚尖的芭蕾舞少女,亭亭玉立。
     
    马克龙的颜色很多种,口味也不一,可以说是颜值和味道并存的一种存在,马卡龙的口感之所以吸引人,在于完全无法将外型与口感作联想,当咬下口的剎那,有立刻被征服的感觉。吃下去di一口,果然够酥,几乎不需要牙齿,只要嘴唇轻轻一抿就融化。

    马卡龙
     
    外层的糖衣相当的酥脆,吃在嘴里还能嚼一嚼,夹心层内里湿湿的软软的,柔韧而有弹性,好像棉花糖一般,zui里层夹杂着新鲜的酱料。
     
    吃起来非常的酥,很多的私房蛋糕店都会选择做这种既好吃又好看的食物,而且很多的消费者也很买账!好了,以上就是银河天幕小编想要分享的全部知识要点。

    本文标签:烘焙培训

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