烘焙分为普通的烘焙和私房烘焙，他们的区别就是一个有门店，一个没有，后者就是私房，主要靠线上经营，别看它没有门店，生意好的不比线下的差，如今是互联网时代，就需要充分的给利用起来。
质量
私房做质量，而实体则是做数量，私房做的蛋糕更加好吃和健康， 很多人都认可，私房烘焙的产品质量一般会更好。不论是烘焙工具、还是烘焙原料，在选材上都是不计成本的，竭力给消费者更好的质量、更好的体验、更好的服务。
因为没有门店，所以只能够用质量给补上，这也是让大家接受的一点。
价格
价格上的差异也是巨大的，私房烘焙一般都会贵一些，不为什么，因为材料和成本上的问题，原材料的成本高了，价格自然就贵了，这是大家都懂的一个事情，总不能做亏本的生意，其实消费者都是精明的，大家心里都有杆秤，所有的物美价廉都是天方夜谭。低廉的价格必然只会获得低廉的质量、低廉的服务。
大家需要记住便宜没好货就行了。
