烘焙行业在如今的地位是美食界不可撼动的，甜品烘焙太受欢迎啦，前景非常的好，客户需求量大，同时竞争大，同行多，稍有不慎就会被踢出市场，有人做这个行业年薪百万，也有些人年亏百万，任何行业都是一样，有赚也有亏，区别就在于运营的模式。
银河天幕在行业内摸爬滚打这么多年头，总结出3种人是不适合烘焙行业的。
di一种 怪市场前景
只要自己的生意不好，这一种类的人就会生出一种想法，这个行业没落了，如果有同行也在同时抱怨的话，那么你就会轻易的退出这个市场，连坚持都做不了，能成什么大事？盲从会扼杀你所以的个人主义，没有独立的想法。错过一时便成千古恨，等你看到有朋友在该行业获得一定的成功，你心里一定很不是滋味。
你只是在逃避自己，要多找自身的原因，而不是抱怨这个前景，据数据统计，烘焙行业在未来十年都是可观的，所以不存在前景不好这一说。
第二种 做着等客、不作为
大家所理由的生意、创业是怎么样的？难道是开个店铺，拿个椅子，等钱收吗？真有这么好的事情，那人人都去创业了，大家在开蛋糕店的时候不要等客户进来，而是主动出门寻找客户，打广告就是zui好的一种方式，你可以把做好的蛋糕放在盘子中，给路过的朋友试吃，好吃你再买，对不对。
第三种 想以zui低成本 赚zui高的钱
投资成本低，又能赚到大钱的生意谁不想做？开店铺后主要的一个成本是来自食材，食品行业你如果想赚这一种黑钱，短暂是可以的，但长期一定不可取，这样是做不长远的，所以建议大家食材方面一定要正规，你可以采购便宜的，但是一定要健康，我们做生意一定要考虑得长远一些，打出自己店铺的好口碑。
