欢迎进入银河天幕烘焙培训

官网

全国咨询热线

137-1333-1654

  • 银河天幕首页
  • 校区环境
  • 烘焙培训课
  • 学员案例
  • 品牌简介
  • 学员作品
  • 新闻动态
  • 联系我们
  • 在线申请

  • 立即咨询

  • 免费电话

    137-1333-1654

  • 查看课程

  • 回到顶部

  • 学烘焙到银河天幕
    137-1333-1654
  • 当前位置:银河天幕 > 新闻动态 > 行业动态 > 列表
  • 热门课程

  • 泡芙

    报名人数:199

    热门指数:★★★★★

  • 法式西点课程

    报名人数:198

    热门指数:★★★★★

  • 创意生日蛋糕课程

    报名人数:198

    热门指数:★★★★★

  • 蛋黄酥

    报名人数:194

    热门指数:★★★★★

  • 饼干烘焙课程

    报名人数:193

    热门指数:★★★★★

  • 相关文章

    烘焙常识,小白注意了

    来源:银河天幕烘焙学院    浏览次数:222    更新日期:2019-04-25

    什么是烘焙?简单的来说烘焙就是采用高温烘烤出来的食物,如蛋糕、西点、面包等都是烘焙产物,这几点是烘焙中比较受欢迎的,人们天天都需要用到他们,很多人都在找烘焙的学习方法,小编今天给大家推荐几个常识。
     
    di一个给大家讲下 添加剂 的问题。
     
    添加剂一听就不健康,但大家在外面所有的食品都会有添加剂,这是不容置疑的,不放就会很快坏掉,虽然添加剂很不健康,但是放少量的话是没有任何问题的,但你要是放了很多则是会出现问题,如果不是长期食用的话,不太会对人体造成什么伤害。
     
     
    还有的面包里面会有面包改良剂,肯定是面包店师傅手里的一大法宝。可以说,几乎所有的市售面包里都有这个东西。婶子去本地劳动局开设的西点培训班上课时,老师也曾经说过面包里是一定要加这个东西,否则面团会不好吃不出膜的。嗯,既然正规的学习班都这么教了,更何况外面的商家呢。
     
    这一点不要怕,只要添加剂在合理控制范围,对身体还是没有多大伤害的。
     
    防腐剂- 大家购买的食品都会有这种东西。如果没有放,很容易腐臭掉,这就是为什么你做的蛋糕只能放两天,而蛋糕店有的可以放一星期,就是有了防腐剂,现在国内的食品业已经离不开防腐剂了,除了常见的苯甲酸钠、山梨酸钾、二氧化硫、乳酸等,还有一种名叫丙酸钙(E282)的防腐剂,在20多年前就被悄悄引入面包中。
     
    但还是建议大家刚的蛋糕后尽快吃掉,不要放,虽然没有腐臭掉,但对身体也不会有什么好处的,即买即吃。
     
    今天就先给大家分享这两个知识点,欢迎咨询我司客服。

    本文标签:烘焙常识

    学员案例/Student case

    新闻动态/news

    烘焙资讯/Bake for information