欢迎进入银河天幕烘焙培训

官网

全国咨询热线

137-1333-1654

  • 银河天幕首页
  • 校区环境
  • 烘焙培训课
  • 学员案例
  • 品牌简介
  • 学员作品
  • 新闻动态
  • 联系我们
  • 在线申请

  • 立即咨询

  • 免费电话

    137-1333-1654

  • 查看课程

  • 回到顶部

  • 学烘焙到银河天幕
    198-7692-5616
  • 当前位置:银河天幕 > 新闻动态 > 行业动态 > 列表
  • 热门课程

  • 泡芙

    报名人数:199

    热门指数:★★★★★

  • 法式西点课程

    报名人数:198

    热门指数:★★★★★

  • 创意生日蛋糕课程

    报名人数:198

    热门指数:★★★★★

  • 蛋黄酥

    报名人数:194

    热门指数:★★★★★

  • 饼干烘焙课程

    报名人数:193

    热门指数:★★★★★

  • 相关文章

    西点的利润有多大

    来源:银河天幕烘焙学院    浏览次数:310    更新日期:2019-04-23

    蛋糕面包店的平均利润率取决于生产面包店商品的开销和材料成本。 
     
    由于缺乏该统计数据的编制数据,面包店利润率没有全国平均水平。 根据“如何开面包店指南”,面包店业主应至少赚取30%的利润以支付营业成本并赚取收益,这可看出,西点烘焙行业的利润是比较高的,但实际利润还是要以材料成本来计算,每一种款式的商品都有不同的利润。
     
     
    平常的一款面包可能要卖五块钱,这个面包内有 1.5是材料,剩下1块钱就是人工,所以整合下来利润有50%,为了估算出售的面包店商品的利润率,需要进行准确的成本计算。您的面包店本质上是一个制造业务,通过增加直接劳动力,材料和间接成本来计算总产品成本。
     
    面包店的直接人工成本将是面包师的小时,而材料成本将是糖,面粉和任何其他用于制作该产品的成本。开销是用于烘焙机的电费,任何建筑租金和行政工资。烘焙食品的单位成本是总成本除以生产单位的数量。
     
    总而言之,这个行业的利润空间是可观的,西点行业是做量的,多少的用户每天都会需要他,所以总体来讲,这是一个适合投资的项目,目前有两个方法可以学习烘焙,第一个当学徒,第二个培训机构,当然他们都有利有弊,花钱肯定要来得实在点,不管怎么选择,都要根据自己实际情况去选择。

    本文标签:西点的利润

    学员案例/Student case

    新闻动态/news

    烘焙资讯/Bake for information