学烘焙多久能自己开店?那还用说,当然是需要你学到会才能去开店啦,开店有很多的讲究,地理、人流、装修,一个新手估计连分析都不会吧?这其中要耗费的金钱和精力是非常大的,建议大家不要盲目开店。
一般的长期培训课都在100天左右,也就是说你在100天内就可以差不多学hui,当然这还是需要看个人的掌控能力,如果真要说学多久可以开店,那150天左右即可开店,但要记住,刚学hui的人一般都是没有什么经验的,赚钱的几率不大,大家量力而行。
建议就是毕业之际找到一家高等的蛋糕店就业一段时间,因为你培训过,师傅一般不会把你当做学徒看待,会直接让你操作或者打下手,期间你只管学习技巧和模式,到一定周期,觉得时间成熟后,直接盗用该模式开店就行了。
同行很多,竞价会很大,做这一行必须要做好准备,除了模式外,蛋糕店还需要活动和创意,创意的蛋糕会让人觉得很新颖,都知道人是贪小便宜的,活动都够给予一定的优惠,这样人流会加大,广告就是这么打的。
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