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    私房烘焙班-蛋糕培训-银河天幕烘焙培训(女生须知)

    来源:银河天幕烘焙学院    浏览次数:132    更新日期:2021-12-10

      私房烘焙班-蛋糕培训-银河天幕烘焙培训(女生须知)
     
      我觉得女生报课程的话,可以更加的倾向于私房烘焙,老师介绍这个其实也是有原因的,因为真的比较适合女生,特别是适合哪种居家型的女生。
     
      私房烘焙在家中也可以做,无论你是想创业还是兴趣爱好,学完私房烘焙都可以满足。
     
      1.私房创业成本低
     
      私房创业的成本极低,无需门店啥的,只要在家中做好,然后线下营销,靠朋友圈、靠广告来维持就行,这种方式会的人做得也会比较好。
     
      2.相对来说自由
     
      自由是真的,想休息就休息,私房烘焙就是如此,大多数的人做私房都仅是在做副业,有自己的主业,偶尔坐下私房赚赚房租啥的,这些都是可以的。
     
      银河天幕有高薪就业班、开店创业班、私房烘焙班,大家想了解的可以联系银河天幕网站客服哦。
     
      随着烘焙的流行,市场上烘焙店也是越开越多,门店之间从靠产品you质、业绩多少的竞争模式,逐渐演变为店铺装修和产品数量的竞争,结果是很多店钱没赚到多少,还赔进去大部分装修材料费。
     
      其实想要门店长期性经营下去的话,不能一味跟对手拼外在的东西,要学hui如何从上到下、从里到外的去管理店铺,从而提高销售额,以下4点建议,希望能给正在创业的你带来启发。
     
      比精致,比差异化
    银河天幕烘焙
     
      店面装修要因地制宜,在风格上带给顾客一种视觉上的美感,让人有耳目一新的体验。营造出一种安逸、闲适的氛围,让顾客能够在非常放松的状态下挑选产品,进而产生消费冲动。
     
      还有关键一点是必须注重细节上的设计,让门店装修风格能体现出与附近同类型门店的差异化,并符合自己产品的气质,突出产品的外观性。
     
      比质量,不比数量
     
      某种程度上质量决定数量。门店的产品一定要精致和you质,数量多但质量不佳,会容易让消费者产生一种没有主次的感觉,引起消费者选择疲劳,进而影响产品销量。
     
      这就要求我们对要售卖的产品形态和性质做出分析,利用各种人为的设计元素去突出它的形态和个性,对质量进行把关,把产品做到精美,突出层次感,让顾客一眼相中,而不是盲目增加产品种类。
     
      产品新鲜度
     
      做出来的蛋糕和面包是否新鲜,会直接影响顾客的购买欲望。比如刚出炉的面包吃起来就有蓬松、柔软的口感,但是如果过了几个小时或者一天,虽然影响不大。
     
      但是口感和色香味上却大大降低,进而影响到销量。所以产品的新鲜度很重要,它决定了店铺产品的销量和顾客的回头率。
     
      店员的服务质量
     
      作为烘焙店的营业员必须具备“眼里见活”的能力。懂得察言观色,见机行事,眼里有活,随时调整产品陈列、物品摆放、保持门店卫生,根据顾客的需求及现场情况,随机应变,为顾客提供you质服务!
     
      营业员的主动服务意识、主动工作意识,将影响消费者的消费意愿,店员的主动、热情、礼貌、微笑的服务都是无形中在给门店加分。所以说营业员的服务质量对门店营业额的提升起着至关重要的作用。
     
      又回到了这个zui初始的问题,很多小伙伴总是咨询去哪学习烘焙比较好,众所周知,学烘焙二种比较靠谱的方式分为是学徒、烘焙学校,其中烘焙学校是要交钱的,而学徒还可以拿钱,怎么一对比很多人都选择了学徒。
     
     
      老师给大家说一下现状
     
      一、大多数选择学徒后仍然到烘焙学校
     
      这不是一例两例,银河天幕烘焙学校很多学员都是曾经在蛋糕店当过学徒,他们感慨在蛋糕店根本学不到东西或者学习的东西实在过于缓慢,所以放弃了来到烘焙学校。
     
      如果一开始就选择烘焙学校就不会浪费这么多的时间了,所以说选择很重要,当然也并不是全部的学徒都是如此,只是你遇到的师傅很好的概率很低而已。
     
    银河天幕烘焙培训
      二、蛋糕店老板不断画饼
     
      老师喜欢的公司文化一定是只谈钱的,而跟你谈理想、画饼的企业一定想从你身上占便宜,有的学徒待了将近一年多时间依旧没学到啥技术,能坚持下来靠的就是老板不断的画饼。
     
      给你灌输未来,这样一来不仅低廉价的劳动力有着落了,而且十分的忠实,所以在找蛋糕店这关上,一定要注意,你的一个决定影响你的人生。
     
      wei一的缺点就是交通不便,这一点深圳校区和广州校区就要做得好一点的,都是建设在地铁站附近,方便于学员寻找,虽说三家都在省内,但都是银河天幕的,教学都是you质的,无论你上哪一家都是允许的,当然校区可随意选择。
     
      

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