烘焙店当学徒是一种什么样的感受？
　　去了之后你就会发现师傅主要是以工作为主，教你只是为了让你帮他完成工作，所以只会教你怎么做，不会教你为什么这么做，原理是什么。也可能有些原理连师傅自己都不是很清楚。一切工序都在师傅的监控下完成，一般不会失败，如果以后自己做失败了连原因都不知道。翻来覆去做的也就是店面里面的那些产品，学不到多少新品样式。
　　实体店的老板会很高兴你去他那里学习，因为0基础的你可能薪资待遇不高，但是可以做更基础的，更枯燥的劳动。一旦进入实体店去上班，那出发点可能就不是去学习，而是去工作的。工作的内容一定是重复性高的，枯燥的，有一定体力压力的工作，在工作之余很难有时间再去学习其余的知识。况且带领你的“师傅”，很有可能并不是科班出生，或者没有多余的精力去教你新的东西，这样下去恶性循环，你就真的学不到任何东西了。不过去实体店工作，比较好的一点是不需要前期投资太多的资金，对于条件不太好的学生而言，是有很大帮助的。
　　如果您喜欢烘焙，目标明确的话，建议找到一家专门、大规模的职业技术培训学校，一方面，这类学校教学有bao障，能够学到很多干货，另一方面，毕业后无论是创业、就业，都会有很好的帮扶和人才输送政策，再者，针对一些初、高中毕业生，选择职业学校还可获取学历+证书，比起一些私房、小烘焙培训机构，职业技术培训学校更专门、更有bao障。 　　去学校或者培训机构学习的感受
　　去学校或者是培训机构学习烘焙是非常好的，因为你是作为一个学生的角度，不是工作的角度，所以你的主要任务就是学习新的技能，而不会一直重复机械化的劳动。学校里的老师都会不厌其烦的教导你，只要你有问题就可以随时提问，并不会存在老师自顾不暇而忽略学生的问题。后续毕业了，一般职业技能学校还会安排学生的创就业，直接安排工作岗位，也不用担心找不到工作的问题。 　　当然，选择在学校进行专门和系统的学习，在短时间内会使用自己一定的金钱和时间，但是从长远角度来看，如果您不想给一直给别人打工，那么选择系统的专门的烘焙学习，一定是您的更佳选择。
　　银河天幕就是一家很好的培训机构，专门针对烘焙四大类（蛋糕，面包，西点，饮品）经过市场验证，研发新品，每一款产品都是通过线下25家实体店的销售检验，得到消费者的认可之后才引进我们的教学课程，我们的研发团队也会有半年一次的定期的进修学习，教学老师有三个月一次的技术考核，优胜劣汰，保zheng学员学到更新更好的技术并且能与市场接轨。